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カテゴリー:生活家電・空調>>>キッチン家電>>>低温調理器
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商品の説明

低温調理器 BONIQ 2.0 ボニーク ブラック 家庭用 コンパクト 防水 高出力 低温調理器具 グッドデザイン賞 2021年
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人気の低温調理器に新モデル！「BONIQ 2.0（ボニーク2.0）」は格段に
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小麦にアレルギーがある娘のために、HBでパンを自給自足するために購入しました。 普通の米粉ミックスは小麦グルテンが添加されるものですが、こちらは小麦成分ゼロなのが嬉しい♪米粉パン（製品）を購入することもありますが、こちらのHBで作った米粉パンのほうがふわふわして美味しいです。カメリアドライイースト、サフドライイースト、白神こだま酵母で焼きましたが、どれも美味しく出来ました。 注意すべきことがあるとしたら、オーブンなどを使って食パン以外を焼きたい時には型を用意する必要があることかな。生地が小麦パンと違ってものすごく柔らかいので、成型できなくて、型に流して焼くしかないのです。私はロールパンサイズのシリコンの型を使っています。また、小麦パンと違い一次発酵のみ30分程度の発酵時間なので、過発酵などの失敗が起き難いし、手早く出来るのも米パンの魅力ですね。

  • 匿名おじさん7860
  • 33歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

なかなか売っていないし、持って帰る手間を考えると、ここでのまとめ買いはおすすめです。焼きたてのパンは美味しいです。ちょっとボリュームと言うか、しっかりしているので、スナックっぽいのがお好きな方には重たいかも…。

  • con-te.
  • 21歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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