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2024-04-29

はじめて食べたチーズです。 外側はもちもち、中は白くてホロホロ。 見た目も味も、不思議でおもしろいチーズです。 内側はカッテージチーズを連想。 酸味も、ちょっと似ています。 ほんのり苦味のような癖を感じますが、 クラッカーに載せて食べれば無問題。

• 駒7876
• 31歳
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2024-04-22

まずは若い内に半分を食べて、酸味のあるフレッシュさを楽しみました。 残りの半分は2週間くらい熟成させてから食べる予定です。 シェーブル独特の発酵臭がありますが、これがクセになるんですよね〜♪ 熟成させる時は、直接アルミホイルで包んで、 軽く湿らせたコットンと一緒にゆるくラップして冷蔵庫の野菜室に入れてます。

• mahha2004
• 39歳
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2024-04-27

色々なシェーブルを食べましたが、やはりシェーブルゴーダは安定した美味しさです。シェーブルとしては物足りないくらいクセがありませんが、たまに食べると、やはり美味しいです。

• わまママ8086
• 27歳
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★★

2024-04-08

食後に甘いワインとあわせて食べました。口どけがよく、幸せになる味でした。

• ケンシロウ0898
• 35歳
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2024-04-25

クロタンも好きですが、こちらはシェーブルの中では食べやすいほうのチーズです。 外側のトロっと感と中のさっぱりした味わい。塩気がきつくないので、そのまま食べて充分美味しいシェーブルチーズ(*^。^*)

• ＊Balloon＊
• 43歳
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2024-03-25

まろやかでクリーミー。期待通りのおいしさでした。ただ、パクパク1度で食べきってしまい、高い…です。

• tomboy2011
• 31歳
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2024-04-23

見た目の存在感と、締まっている感じの口当たりが良いですね。 好みでした。 今のところ、フロマージュさんで購入したシェーブルの熟成具合は 自分の好みにあっていて、いつも美味しくいただいてます。

• jandj0430
• 39歳
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2024-03-11

サイトの説明から、濃厚なイメージをしていましたが、 見た目に反して、香りは穏やかで爽やかな味でした。 重さは感じられず、口どけもさらっとしていました。 常温においといて、ねっとりととろける感じも良いですが、 この暑い時期は冷えた状態でいただくのが好きです。 美味しかったです。

• Reck7658
• 27歳
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2024-04-21

クセになる。消費期限ギリギリに熟成が進んだ頃が好み。

• ともこ0730
• 35歳
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2024-02-26

ヤギチーズのくせがなくさっぱりした酸味がよいです。

• hiro152820
• 43歳
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2024-04-19

このままでも美味しいですが 焼くとまた違った風味が出てすばらしい トーストしたバケットに添えるとか グリーンサラダに添えるとか。 ピザにも旨そうです。

• hambert0731
• 31歳
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2024-02-12

★★★★ 初心者にはなかなか手強い相手でした(^^;;; こういうﾁｰｽﾞに味わいを感じられるようになりたいものです、においにまけました・・・かなり強烈にﾐﾙｸより先に獣っぽいにおいがして正直お手上げでした(涙

• UE PRO
• 39歳
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