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2024-04-15

ドリップコーヒーの手順を知りたくて購入しました。 紙フィルターだとカリタ（ウェーブ式）、メリタ、ハリオ、コーノ、ケメックス、その他ではフレンチプレス、ネルドリップ、金属フィルター（コレスの台形）などなど書いてありました。キーコーヒーもあると良かったのですが。 初心者なので、チャプター1だけもっと詳しく別冊でも良かったなと思いました。ページ数があるので、重くて持ち歩くには不便（笑） 安いプラスチックドリッパーでカリタとハリオとメリタアロマフィルターを試してみましたが、本当に同じ豆でも味が違うので驚きました。あと挽いて暫くしたコーヒー粉は本当に蒸らしで膨らみません。ケトルよりミルを先に買うべきだと思いました。 淹れ方はそれぞれ動画でたくさん見られるので、その他の情報が必要か確かめてから購入されると良いと思います。

• masou53
• 27歳
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2024-04-29

見ているだけで、飲みたくなります。 早速作りましたが、子供たちも大喜びでした。

• ケンケン1671
• 35歳
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2024-04-22

紅茶に関するありとあらゆることが沢山の写真やイラストとともにオールカラーで網羅され、読書が苦手な私でも楽しく読めました。「紅茶を楽しむ秘訣をぎゅっと集めた1冊です」と、書かれていますが 本当にその通りの本です。そして、どこからでも読み始められて、気楽につまみ読みできます。日本人が日々お茶を飲むように紅茶ももっと身近にまたおいしく飲んで欲しい、紅茶ってこんなに素晴らしいという筆者の思いがひしひしと伝わってくる本です。また、色々なタイプのティーバッグについて写真と共に書かれている辺りが、さすが紅茶会社20年のキャリアの持ち主と思いました。

• イクコ9117
• 23歳
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2024-04-27

"お茶の本は結構種類がありますが、しっかりとした内容が書かれています。 茶葉の焙煎について詳しく書かれており、長年謎だったことがわかりました。 定価で3

• みぶこ２２３
• 31歳
• アトピー
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2024-04-08

詳しく知識が乗っていて、写真も多いので、図鑑みたいで楽しめる本です。

• mori19800828
• 39歳
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2024-04-25

最近、ハンドドリップの珈琲に目覚めた（笑）ので、勉強のために購入しました。実店舗でパラパラと見て良さそうだと思ったのですが、実際に読み込んでみると、買ってよかったと改めて思いました。ハンドドリップ一つにも、カリタ式、コーノ式、ハリオ式など幾つもの淹れ方があり、それら全てについて、大まかなコツが載っています。古くなったコーヒーをなるべく美味しく淹れる方法などもあり、非常に助かります。

• やー3116
• 27歳
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2024-03-25

いいです！すごくいいです！！ コーヒー好きの方にはお勧めの一冊だと思います。 優しいお値段なのに、内容は盛りだくさん♪ 秋の夜長に、この本を読みながら、珈琲をのんでみてはいかがですか〜？笑(*^_^*)

• ユッカ50
• 35歳
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2024-04-23

３，６，９，１２月２６日発売の季刊誌です。きれいなカラー写真がいっぱいで見ているだけでワクワクします。美味しいコーヒーを飲みながらページをめくるのは至福の時。今月号の特別付録は「ラテアート図鑑」ミニ冊子でした。 ******************* コーヒーに合うスキレットレシピでガトーショコラを作ってみました。

• えっちゃん3247
• 43歳
• アトピー
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