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2024-04-29

いろいろ探してようやく行き着いたという感じです。 まずは開栓した瞬間の香りが全然違います。芳ばしくて良い香りです。刺身をつける前にまずは味見と2、3滴口に入れてみたところ、「刺身が無くてもこの醤油で酒が飲める！」と思える程、旨みが口に広がりました。それでいて他の良い醤油と同様、スーッと潔く味が消えて、一切ベタつく感じがありません。 もうこの醤油しか買わないつもりです。早速実家にも１本買うことにしました。

• 田舎のタダさん
• 33歳
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2024-04-22

いつも使っている醤油です。 また利用したいです。

• シンノスケ217
• 21歳
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2024-04-27

きれいな黄身ですので半熟ゆで卵にしても見た目も味も最高です。

• ドローン3888
• 29歳
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2024-04-08

子供の頃、鹿児島の実家で使っていた醤油はフンドーキンだったので、今でも取り寄せています。 刺身を食べると、単なる塩辛い一般の醤油とはぜんぜん違います。 1.8Lの大瓶も扱ってくれるともっと嬉しいです。

• よこたん660
• 37歳
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2024-04-25

和歌山に出かけた際に、出会ったこのポン酢。 出先で、調味料を買って帰るのが恒例になりつつある我が家は、このポン酢がとても気に入りました。 湯豆腐でもよし、冷や奴でもよし、白身のお刺身にもよし。 ドレッシング代わりにサラダにかけるもよし。 さらなる使い方を、研究中です。 酸っぱくないので、酸味を強く好む方は、ポン酢らしくないと判断されるかもしれませんね。

• アブたん
• 25歳
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2024-03-25

そば膳よりコクが有るように感じます。 秘密兵器として薄削りの鰹節を一昼夜投入して風味付けした鰹醤油での利用もやっていますが、これは「旨い」。 醤油としての素性の良さが判ります。

• スミス夫人6082
• 33歳
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2024-04-23

今まで使っていたものよりも香りよく、さらっとした美味しい醤油です。冷奴に合いました。値段はちょっと高めですが美味しいのでリピしようかと思います。

• みずきかず
• 41歳
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★★

2024-03-11

このお醤油は、とても甘いものです。 ですから、我が家では、このお醤油（ゴールデン紫あまくち）と普通に売られている濃い口のお醤油を 1；1で割って さしみ醤油として使っています。 一度みなさまも試されてはいかがですか？

• かえる8602
• 29歳
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2024-04-21

試してみたところ、まずまず、だと思います。

• 蜜花2846
• 37歳
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2024-02-26

いつも少しづつしか使っていませんでしたが、１升ビンで購入したので、気兼ねなく使えます。

• Dachi
• 45歳
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2024-04-19

原料の丸大豆、小麦、塩のすべてを国産の厳選されたものだけを使用し、伝統ある木桶でゆっくりと熟成させたというお醤油で、たっぷり使っても嫌な臭いも刺激も無くて醤油本来の味が愉しめると思います！味は少し辛めですが、脂の多い刺身などにも負けず、しっかりと味付けをしてくれます！

• mt32hn32
• 33歳
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