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2024-04-08

子供の頃、鹿児島の実家で使っていた醤油はフンドーキンだったので、今でも取り寄せています。 刺身を食べると、単なる塩辛い一般の醤油とはぜんぜん違います。 1.8Lの大瓶も扱ってくれるともっと嬉しいです。

• よこたん660
• 33歳
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2024-04-25

和歌山に出かけた際に、出会ったこのポン酢。 出先で、調味料を買って帰るのが恒例になりつつある我が家は、このポン酢がとても気に入りました。 湯豆腐でもよし、冷や奴でもよし、白身のお刺身にもよし。 ドレッシング代わりにサラダにかけるもよし。 さらなる使い方を、研究中です。 酸っぱくないので、酸味を強く好む方は、ポン酢らしくないと判断されるかもしれませんね。

• アブたん
• 21歳
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2024-03-25

そば膳よりコクが有るように感じます。 秘密兵器として薄削りの鰹節を一昼夜投入して風味付けした鰹醤油での利用もやっていますが、これは「旨い」。 醤油としての素性の良さが判ります。

• スミス夫人6082
• 29歳
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2024-04-23

今まで使っていたものよりも香りよく、さらっとした美味しい醤油です。冷奴に合いました。値段はちょっと高めですが美味しいのでリピしようかと思います。

• みずきかず
• 37歳
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2024-03-11

このお醤油は、とても甘いものです。 ですから、我が家では、このお醤油（ゴールデン紫あまくち）と普通に売られている濃い口のお醤油を 1；1で割って さしみ醤油として使っています。 一度みなさまも試されてはいかがですか？

• かえる8602
• 25歳
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2024-04-21

試してみたところ、まずまず、だと思います。

• 蜜花2846
• 33歳
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2024-02-26

いつも少しづつしか使っていませんでしたが、１升ビンで購入したので、気兼ねなく使えます。

• Dachi
• 41歳
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★★

2024-04-19

原料の丸大豆、小麦、塩のすべてを国産の厳選されたものだけを使用し、伝統ある木桶でゆっくりと熟成させたというお醤油で、たっぷり使っても嫌な臭いも刺激も無くて醤油本来の味が愉しめると思います！味は少し辛めですが、脂の多い刺身などにも負けず、しっかりと味付けをしてくれます！

• mt32hn32
• 29歳
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2024-02-12

とても美味しい醤油です、刺身に最高です。

• ankoroman
• 37歳
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2024-04-17

家では家族全員この醤油しか使えません。関東系の塩っぱい味付けに子供が海水みたいといってぜったい使いません。

• にじくま8335
• 45歳
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2024-01-29

本当に美味しい醤油はかくして造られるものですね。日本の誇る発酵調味料には伝統を守って頂きたいです。

• nalrat33
• 33歳
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2024-04-15

プレゼント用に購入したので実際に味わってませんが、すごく喜んでもらえました。 これに慣れると普通の醤油では物足りなくなるそう。 馬刺しの他に合うものも探してみるそうです。

• ハオルチア
• 41歳
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2024-04-29

確かになんにでも合う！ が。。。 これといった特徴はなく 普通に美味しいって感じです

• かすかすへちま
• 49歳
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2024-04-22

二年熟成の贅沢さもさることながら、香りと味わいは感動モノでした！しかもこの醤油は原材料の大豆と小麦が在来種という点が素晴らしい！なかなかこんな醤油にはお目にかかれません。ひじょうに良い出会いをさせてもらいました。感謝。

• りー9581
• 37歳
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