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★★★

2024-03-11

焼き白子が好きではないので、ボイルして食べたのですが少し時間が少なかったせいで、生臭さが少し残ってしまったのが残念。でも甘くクリーミーで美味しかったです。リピ有りですね。

• 腰痛おやじ9642
• 35歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-21

何度かリピートしていますが、今年のように舌触りがザラザラでコクのない、「何の白子？」と思ったことは初めてです。残念でした。

• ピクルス8890
• 23歳
• アトピー
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★★★★

2024-02-26

冷凍白子はフレッシュとは別物になってました。生臭く、クリーミーではない。フグの白子はフレッシュが美味しいと確認しました。

• 楽天ためきち
• 31歳
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★★★★★

2024-04-19

間違いない美味しさです。こちらのは間違いない美味しさ！北海道から友達が来たので、購入。美味しいと喜んでました。もう少し安かったらなぁー

• usag1xxkk
• 39歳
• アトピー
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★★★★

2024-02-12

昨年・今年と利用させていただいています。 身の旨味、出汁の旨味が格別です。 また宜しくお願いします。

• たくとママ1959
• 27歳
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★★★★★

2024-04-17

高級食材でありながら、とらふぐ白子は自宅調理が簡単で、とてつもなく美味。 焼いても、白子酒にしても、最高です。

• ねね8818
• 35歳
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★★★★

2024-01-29

ふるさと納税で南淡路のトラフグを購入しましたが、白子がついてなかったのでこちらで白子のみ購入。 めちゃくちゃおいしかったです。 ほんとにふわっふわのトロットロです。 オーブンで軽く焼いて塩で食べました。 箸で持つとトロトロすぎて崩れるのでスプーンで食べました。 リピート確定です。

• かずら666
• 43歳
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★★★★★

2024-04-15

ふぐ鍋も白子も最高に美味しかったです！また来年も必ず注文します！

• matsun500
• 31歳
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★★★★

2024-04-29

ふぐちりに入れました。ふぐは淡白な味わいなのですが濃厚な白子がアクセントとなり鍋が一層おいしくなりました。次は焼いて食べてみたいと思います。

• ｙhiroko
• 39歳
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★★★★★

2024-04-22

濃厚さ、大変美味しく、満足しています。 少し残して、雑炊の時に溶かして食べるのが、我が家のしめです。ありがとうございます。

• いっちゃん１９５９
• 47歳
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★★★

2024-04-27

"≪半額アンコール≫国産とらふぐ白子 1キロ超（150g×7パック）【送料無料】 厳選したトラフグの白子！（お届け：冷凍） 鍋のお供、白子ボンズ、白子焼き等等 人気の高級食材です♪ 商品単価：10

• h.ff
• 35歳
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★★★★★

2024-04-08

自宅調理が初めてなので失敗も含めての大容量購入しました 150gずつの小分けで7袋、1袋につき小振りの物が6、7個入っておりました 冷凍のせいか、解凍ミスか 白子ポン酢と天ぷらはイマイチ ナベは美味しかったです また鍋と同じ下処理をしてポン酢にしてみます

• YUKA@K
• 43歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-25

下関出身のリリーです。母がふぐの調理師免許を持っているため、子供のころから、お歳暮にもらったふぐを毎年食べていました。 博多では家でパーティーをするとき、これまで博多の料理人御用達のお店や宗像道の駅でふぐを購入していました。今回、パーティーの4日前に、宗像道の駅に出している鐘崎漁港の漁師さんに電話して聞いたら、今とらふぐ漁に船が出ているところで、2−3日で戻るとのことでした。 ふぐは、1日は冷蔵庫で寝かしたいし、煮凝りも作りたいので、パーティー前日には入手したいところです。そのため、鐘崎漁港の漁師さんをあきらめ、楽天のお店でよさそうなところを探し、購入しました。 内容物 とらふぐ身欠き、アラ、皮、白子、乾燥ふぐひれ 皮にとら模様があります。真ふぐの皮にはとら模様がありません。念のため。 身欠き、アラと皮で951g、白子は124gありました。なかなか量があり、うれしいです。 調理と写真 皮をシャミ皮、本皮、身皮に切り分け、湯通しします。これらを千切りにし、綺麗なところをフグ刺しに添えることとし、二軍をだし汁で煮て、煮凝りにしました。 身はてっさにしました。写真1(直径50cmの大皿にちょっと厚めにフグ刺し、中央にシャミ皮、本皮、身皮。大皿の奥にある黒い小皿に、煮凝りが見えます。小皿にはその他に、いくら、揚巻貝、菜の花、ウニのブルスケッタ。シャンパングラスにはモエ・エ・シャンドン。保温機能付きお銚子には、河豚のひれ酒を入れました。) 白子は天ぷらにしました。写真2(写真を撮ろうとしたら、すでに3つとレモン1つとネギを取られた。) アラはてっちりにし、小分けしました。写真3(アラ、白菜、春菊、シイタケ、豆腐) ふぐひれは尾びれ以外が取り除かれており、その代わり、乾燥ふぐひれが入っていました。もちろん、尾びれは乾かして次回のとらふぐパーティーの時のひれ酒用にします。 てっちりに最後、ご飯を入れて、雑炊にしました。 終了後は、アイスワインで、ブルーチーズを頂き、パーティー終了です。

• もゆ6966
• 51歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-25

試しに買ってみましたが、美味しいです。見た目は苦手ですが…味は最高です。自宅で食べれるので、便利です

• コロン208
• 39歳
• アトピー
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