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★★★★

2024-04-19

レビューが高評価なことと、筆者が、フランスに料理留学をしたり、フレンチレストランで働いていたという料理研究家でしたので期待して購入しました。 しかし、目次をみる限り、フランスの気取らないお菓子というタイトルに反して、レシピの1/3〜1/4程度はドリンクレシピでした。 （ドリンク18品、お菓子42品、生地などの4品基本的な作り方） 変わったドリンクも出ていましたが、お菓子本のレシピ本にカプチーノ？ロイヤルミルクティー？？って思いました。 お菓子も、簡単なお菓子のレシピ本にも出ているような平凡なものが多いように感じます。 多少、凝ったレシピもありますが、全体の内容は初心者向けというイメージです。

• hinano2012
• 38歳
• アトピー
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