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★★★★★

2024-04-08

本当におもしろい本です。 多少のお菓子作りをしてきて，ゆるくマクロビに興味がある自分には導入としても一つの完成系としても非常に参考になりました。 ものすごく面白い本です。

• ゆうりまま❤︎
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-25

一度図書館で借りてから購入しました。 ふわふわでとても美味しいです。 １７センチで作っていますが、レシピ通りの分量だと生地が多すぎるので、一部は紙コップに入れて焼いています。 お気に入りはハチミツを入れたものです。 カステラのような味でとっても美味しいです。 油は太白胡麻油を使用して焼いています。

• なな///れん
• 40歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-25

以前に立ち読みしたりしていて、その時は、玄米に対してうーんと思ってたのもあって、購入を見送ってましたが、別な本買う時に選んでた時に、目にとめて買ってみました。 マクロビオティック系（薄力粉を使うので、ちょいとゆるめ）での、色々なお菓子の作り方ですね。玄米ご飯を使ったクリームとか、おいしそうではありました。アイスクリームも面白いかも。 調べれば出てくるんですが、玄米甘酒の作り方とかは、せっかくだから、あったらよかったなあ。とか、そこだけ残念。 かよさんのやさしい雰囲気の語り口がいいです。

• asizaru1979
• 28歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-23

卵を使わないおやつ、参考になりました。作るのが楽しみです。

• チアロさん
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-11

強力粉、砂糖、塩、イースト、水。シンプルな材料です。 説明もわかりやすく写真も多いので初めてでも美味しいまるパンが焼けて感動しました。 基本から応用までたくさんの美味しそうなパンが載っているのでひとつひとつ作っていきたいです。

• 平石澄
• 24歳
• アトピー
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★★

2024-04-21

パン職人の義妹にプレゼントしました。基礎・知識色々学べる本との事で、とても喜んでくれました。

• わーい２
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-02-26

表紙に「アフタヌーンティーファンに捧げる永久保存版」とあるのですが、正しくそんな一冊！ 3部構成 ☆1.人気料理家のお茶会に招かれたら？ 福田淳子さん、若山曜子さん、渡辺麻紀さん、今井ようこさん、ワタナベマキさん、星谷菜々さん、以上の6人のスコーン、サンドイッチ、ペイストリーのレシピと、テーブルセッティング、お気に入りの茶器や紅茶・クロテッドクリームまで、アフタヌーンティーに纏わるエピソードと共に紹介されています。 ☆2.マダム理子のアフタヌーンティーレッスン 予約200人待ちの紅茶教室といわれる「エルミタージュ」を主宰する藤枝理子さんが、アフタヌーンティーのマナーを紹介されています。 英国式のテーブルセッティング、フードや紅茶のいただき方、ゴールデンルールでの紅茶のいれ方、そして勿論フードのレシピまで。 ☆3.アフタヌーンティーを楽しめるベストティープレイスガイド 東京、京都、大阪、神戸、兵庫、名古屋で15ヵ所について、フードの内容、クロテッドクリーム、紅茶のおかわりなど、かなり細かく紹介されています。 とにかく全編を通して写真が素敵で、見ているだけでもワクワクします。 レシピもこれだけあれば、必ずお気に入りが見つかるのでは？ スコーンだけでもそれぞれ作り方や材料が違って、全種類作ってみたいと思います。 個人的には今井ようこさんのレシピが嬉しかったです。 バター、卵などを使わず、植物性素材だけで作る、でも見た目も可愛らしいレシピになっていて。 ナチュラルフードでアフタヌーンティーパーティーをする予定なので、参考にしたいと思います！ アフタヌーンティー好きの方には絶対オススメ！ 何度も何度も読み返して、ずっと大切にしていく1冊になると思います。

• （・ω・）ドゾー
• 40歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-19

本として見るとお高く感じますが、フライパンがすごくしっかりしているので納得です！ 一番最初でも失敗しないです。 コツは本で書いているより低温で焼くといいと思います。 中火だときつく、すぐ黒くなってしまいます。 可愛いので、食の細い子供のくいつきがいいです。 冊子は小さいですが、かわいいアレンジが載っていますよ。

• けろっぴ1031
• 28歳
• アトピー
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★★★★★

2024-02-12

ジャッキーが大好きで購入しました。 まだ開封しただけで、使用はしていませんが、事前に見ていた写真で使われていたフタが付いていなくて少し残念でしたが、、パンケーキパンはとてもしっかりしているので満足です。 レシピ本は可愛くて見ていて幸せになれますが、小さくて薄いので、おまけ程度に思っていた方ががっかりしなくていいかも。 生クリームなど買いに行かないとパンケーキはできないようなので、ホットケーキミックスでホットケーキでも焼いてみようと思います。 うまくジャッキー形にできるか、楽しみです♪

• mama-youi
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-17

バーゲン本なので、10年前くらいに出版されたものかなぁと思っていたのですが、2011年出版のレシピ本でした。 これから、子供と一緒におやつを作るために買いました。スマフォだと、一緒にレシピが見れないし、どれを作るのか相談しづらいため本を買う事にしました。 早速使ってみました、簡単で美味しくできました。 失敗しやすいところについては、Q&Aが書かれていて、作る際の参考にできます。 難しいレシピには作る工程の写真が細かくはいっていて参考にならます。簡単そうなのは出来上がりの写真だけです。 あと、本の良いところは、メモすることが出来るので、独自で失敗したところは、次失敗しないように、書いておけます。（自宅のオーブンの癖など） 299608ー20140605-0308413122

• Aris@4816
• 44歳
• アトピー
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★★★★★

2024-01-29

朝から思わずポチっと^^; でも後悔がない久々のヒットかも！？の本です。 基本の基本から丁寧に載ってるので中学生の子供のお弁当に使えそう♪ ホテルで提供時のお値段も載ってるので 自分で作れたらテンション上がるかもです。 普通に美味しそうで材料もそんなにハードル高そうな物もないので 良いかも。

• ラン＆リキ
• 32歳
• アトピー
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