正式的 jokerさん専用ディスクアップ2 不要機付き　実機 ホビー・楽器・アート"

★★★★

2024-04-29

美味しいのですが、麹味噌の為かちょっと甘いです。以前別の唐辛子味噌を購入したのですが、それと同じように塩辛いと思っていましたが、子供さんでも食べれる位甘めです。お酒のあてにはなりませんでした。

• 札幌からのたより
• 26歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-04-22

都内の行きつけのお寿司屋さんでいつも〆に食べている『ごぼう巻き』がとても美味しいので、何処で買えばいいのか教えていただきました。それが十一屋総本店さんの『味噌山牛蒡』だったのです。買って分かったのですが、十一屋総本店さんの『味噌山牛蒡』は様々なお寿司屋さんで使われています。 歯ごたえがよく、このシャキシャキ感がたまりません。但し、これだけ食べると、少し塩辛いので、お奨めの『寿司サラダ』を一つご紹介いたします。これは行きつけのお寿司屋さんでも時々出していただくものです。 材料：味噌山牛蒡、ガリ、たくあん、奈良漬け、大根、人参、胡瓜、茗荷、大葉、キャベツ等の中からお好きなものをチョイス。「大根のつま」の様にこれら全て薄くスライスしてから更にそれを千切りにします。それに貝割大根やワカメ、煎り白胡麻などを加えて和えるだけです。『寿司サラダ』のコツはお寿司屋さんで使われている食材を使う事と味付けは一切しません。材料の配分で調整して下さい。 これら以外にお寿司屋さんでは、飛び子、いくら、干瓢、卵焼き、小鰭、鮪の赤身、帆立、赤貝、貝類のひも、いか、穴子等、その日にある切れ端を細切りにして和えます。 材料は味噌山牛蒡やガリとご家庭にある野菜と寿司ネタになるものばかりですから、ご家庭でも似たように作れます。是非チャレンジしてみて下さい。

• パンコ0774
• 34歳
• アトピー
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