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★★★

2024-04-22

TVで放映されていて食べてみたいなと思い購入 箱を開けるとさつまいもに似た野菜が。 検索して料理できんぴらに。 シャキシャキした歯ごたえ美味しかったです

• いっちゃん１９５９
• 35歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-27

前回と同様。前回は1kgが500円でしたが、リピートで今回は1kgが300円なので6kgを再注文しました。kg数に関係なく一律送料は1000円ですのでとりあえず6kgで小さいのやら大きいのやらと様々ですが痛んだものははないです。理由ありですが、干しヤーコンにはするには問題ないですね。 再リピートで今度は50cm角の干し網を他で同時に購入しました。 前回の初めての注文4kgはもう消費しました。全部初挑戦の干しヤーコンにしました。そして人にもあげました。先月10月は好天に恵まれ☀続きでヤーコン日和でした。作り方は初挑戦でしたが、意外と簡単でした。もともとヤーコンは生でも食べられるので、新鮮な土付きのヤーコンを水荒いして、再度ちょろちょろと水を流しながら、包丁の歯をたててヤーコンの皮をこすり取り、適当に角切りして干し網にいれるだけで仕込みは出来上がり。あとは天気任せ。ちなみに干す前は場所をとりますが、乾燥すると原型が縮んで場所は隙隙になります。 4kgをさばいて干し網にいれるとキチキチでした。が乾燥すると縮んでガラガラ。なので何ぼでも置けるのようにはなるのですが・・。 今回は6kgで干し網最大50サイズで楽に収納して置けそうです。自分で干しヤーコンを作ると少し手間はかかりますが、干しヤーコンを買うのが馬鹿馬鹿しくおもいました。 自分で作れは、好きなだけのKgを作れるし、手間は手間でも左程のことではないです。ただ天気しだいでお空と様子見て天気comを見てヤーコンを注文するだけですね。日曜日の晩に注文して金曜日の指定時間にとどきます。だいたい五日ぐらい。ちょうどその日のあたりの天候を一週間の天気予報を確認してなるべく早めに処理してさばきましょう。多分七日ぐらいは到着後は大丈夫だとは思いますが、出来るだけ早くさばいた方がいいです。なんせヤーコンは日持ちしませんから。 土を落として皮を剥いて適当な大きさに切って干してしまえば、もう大丈夫。それで今回はそのまま干すのと、皮を剥いてしばらく30分間、薄めた酢漬けの2グループで干して見ようと思います。 前回もそれをやったのですが、きっちりと仕切ってなかったので分からなくなってマシいました。それなんのでどれがそのまま干したヤーコンか? 15分間蒸したヤーコンなのかが分からず、どっちがいいのか確認できずじまい。テストで試食で確認するつまりがスペースの置き場所でゴタゴタして見分けがつかなくなり

• h.ff
• 23歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-08

家族揃ってヤーコンが大好きなので、ネットで探したところ、こちらのショップて見付け注文しました、届いたヤーコンは新鮮、立派で一袋に沢山入っていました、送料も良心的なので送料別でも他店で買うより絶対お値打ちだと思います、かようさん新鮮なヤーコンとおまけの野菜を有難うございました、是非また利用させて頂きます。

• YUKA@K
• 31歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-25

花粉症に効くという「フラクトオリゴ糖」を子供に摂取させたく、購入をしました。 見た目は干しいものようですが、全く別物で、干しいもよりも断然甘いです。4才の子どもが美味しいみたいでばくばく食べてます。 続けて購入したいのですが、量のわりにちょっとお値段が高いかな、と思うので星4つで。

• もゆ6966
• 39歳
• アトピー
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★★★★

2024-03-25

いろんなお店でヤーコン購入しています。 こちらは、注意書きなかったですが、 スパッと傷が入っていたり、ふにゃふにゃなものが中にありました。 このお値段なので構わないですが、少々キズありとあれば親切だと思うので 星４つにします。 ヤーコン自体は、とっても美味しいのでオススメします。

• コロン208
• 27歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-23

敏速な対応で、梱包も満足しています。 商品も綺麗で 思っていたよりフルーティーでした。

• ウメゾロリ
• 35歳
• アトピー
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