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★★★★

2024-04-08

【全体】⇒独特の塩味が効いているので、カラ食いには向かない気がする。それぞれに向いた火の通し方が（火を通してはいけないものも）あるので、裏面の個々の包装下の簡易注意書きが親切で嬉しかった。【カルプスレバーヴルスト】⇒さらりとした舌触りと味。固めのパンに塗るというか置いて食べるとおいしかった。【ブルートヴルスト】⇒舌触りが若干苦手。味が濃厚なので、舌に、もたっと絡むとちょっと食べづらい。【ヴァイスヴルスト】⇒ふわふわの割に塩強め。もっと薄味だと思っていたからびっくりした。単体より他にいろいろ野菜多めに使った料理の中の肉類扱いにするとバランスよさげ。【ツンゲンアスピック】⇒届いた時は密封の中で三枚ぴっちり重なっている。半月型に切り分けて片方を厚みのあるまま、もう片方を元の一枚の厚みに分けて食べてみた。厚みのあるままだとご飯のおかず、薄くするとワインのつまみに向いた。薄く分けたのはゼリー部分が薄い黄緑で見た目がとても綺麗。塩辛さはこれのコンソメゼリー部分が一番強かった。タン部分はお肉ほろほろ。肉が完全にほぐれていて一枚単体だと食べるというより溶ける感じ。【ニュールンベルガー】⇒焼いた皮の下から食べるとあふれる肉汁。破裂しないぎりぎりでフライパンで焼くと脂は溶けて透明になる。横着してレンジ使ったらおそらく皮が破裂して卵レベルの悲惨な事態になりそうな気がした。肉と脂の甘みというか旨みがとても好みだった。【おまけのまかないソーセージ】リヨナー・ソーセージという腸詰ではなくスライスのソーセージとのこと。味は香草っぽい味が強めで、やわらかかった。

• Great_Lefty
• 37歳
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★★★★★

2024-04-25

１２時きっかり位にオーダー、その日のうちに発送、翌日配達。早い！明日欲しい〜という時に頼りになります。連絡もしっかり速攻やってきました。 お味はとてもよく、ワイン好きのママ友パパ友たちとキャンプでいただきましたが、大好評でした。子供たちも喜んで高級レバーペーストをパクパク食べていました。お値段は確かにお高めですね。でも、大変美味しかったです。レバー臭さはあまり気になりませんでした。

• mini9686
• 25歳
• アトピー
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