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★★★★

2024-01-29

インスタントな市販カレールーを使わずに本格的なカレーを作りたくてこの本を購入。沢山のレシピが載っているので楽しみです。

• いい天氣
• 20歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-15

今時ではないですがスーパーで手に入る材料で 作れるものばかりです。 韓国家庭料理という言葉がぴったりです。 レシピだけでなく文化や歴史を学ぶことができました。 これまでいくつか韓国料理の本を買いましたが コウケンテツさんの本と並んで大切にしたいレシピ本です。 帯にはコウケンテツさんお薦めとありこれも嬉しかったです。

• りりん2014
• 28歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-29

身近にある食材でレシピがかかれています。 作りやすく、くせがなく食べやすいです。 いくつか作って食べましたがどれも美味しいです。

• ここ5519
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-22

レシピの不満はそれほどないです。 ジップロックコンテナでバスマティライスが炊ける！と思って選んだのに、説明不足過ぎて 購入したて（初使用）のジップロックコンテナが壊れました。 おかしいなとは思ったのです。 フタをするとは書かれていましたが、フタを少しずらすとか、隙間をあけるとかの表現はありませんでした。 なので、きっちりフタをしないといけないのかな？と思い、そのとおりにしました。 ライス自体は炊けましたが、1回で容器が壊れるならこれは失敗だと思います。 お洒落なレイアウトにこだわったのか、調理の説明が本当にごくわずかです。 そのせいで、説明不足の部分の正誤表が入っていました。 その正誤表で、最初は700ｍｌのコンテナが1100ｍｌに訂正されていました。 そこを確認し、手持ちの700ｍｌではダメなんだなと1100ｍｌを新たに購入して挑んだ結果です。 写真が多くてとても見やすい、パッと見はとても良さげなレシピ本ですが、その点の改善を望みます。 （ジップロックコンテナ代返してほしい）

• Alex1014
• 24歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-27

おうち時間に台湾旅行気分を味わいたいと思い購入しました。日本の調味料を使ったレシピなので、普段使わないような調味料をほとんど買い足す必要がありません。

• ひろとものパパ
• 32歳
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★★★★★

2024-04-08

簡単にスパイスカレーが出来ました!!色々作っていこうと思います♪

• オサチャン1954
• 40歳
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★★★★

2024-04-25

本田先生のことも、八田先生のことも、韓国ドラマも大好きなので、発売前に予約して購入しました。なかなか自分だと作るのは難しいと思っていた韓国料理ですが、家で気軽に作れるレシピらしいので、料理が得意ではなくてもそれっぽく作れて感動しました！

• acco2653
• 28歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-25

スパイスカレーの人気が出始めた頃のレシピ集は 本格的な作り方や材料を紹介してあり、かなりの頻度で作るくらいハマっていました。 ですが、美味しいけれどやたらと時間や手間、費用がかかり、次第に作るのを止めてしまった経緯があります。 そんな背景があるため、お手軽をウリにした本書を目にしたことに驚きました。 実際に作ってみると、今まで苦痛に感じていたことが、まるまる省かれており、楽しく感じるくらいでした。 出来上がりもとにかく美味しい！ ネットを駆使した材料集め、苦行のような炒め時間 、レシピによっては苦労して出来上がったカレーの首を傾げたくなるような味わい。 きっと、私と同じ経験をされてスパイスカレー作りを止めた方も多いのではないでしょうか。 そんな方にオススメです。 眠っているスパイスを使いきりませんか？

• yopple
• 36歳
• アトピー
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★★★

2024-04-23

知りたかった中々聞けない基本の食材のことやレシピなど分かりやすくすぐに作りたくなった 装丁もページが捲り易い紙質で手に取りやすく見やすい

• Kurumizukarin
• 44歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-11

YouTubeに毎週金曜日にアップされていく動画と、この本の組み合わせは最強の家ラーメンアイテム。

• syusuke0506
• 32歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-21

まさか自分で作る日が来るとは思っていなかった客家小炒をこの本のお陰で作る事が出来ました。田舎では中々手に入らない材料もありますが、次回は梅干菜を高菜で代用して、大好きな梅干扣肉に挑戦するつもりです。

• ricomusa
• 40歳
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★★★★★

2024-02-26

ＴＶで知って購入しました。ＴＶと同時に読んでいたので、大変面白かったです。

• みなひな0527
• 48歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-19

料理好きからお勧めされて買いましたが、とても良い本です！ 各工程が細やかに写真付きで解説されており、そのひと手間の理由まで書かれている。 また、料理の材料も普通のスーパーで揃うものに配慮されており、挑戦しやすい！ そして何より美味しい！ 今までに買った料理本の中でも指折りのおすすめ本です。

• ハッチ2193
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-02-12

基本からアレンジまでたくさん掲載されててとてもためになる一冊です

• dnkn
• 44歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-17

堤先生の煮込み系の本の流れをくみながらホットクック に手順をアレンジしたとても参考になる本です。材料も少ないので作ってみたいと思うレシピがたくさんありました。蒸トレー使用のレシピ群は他のホットクックの本にはないアプローチでとても参考になりました。普段使いには電子書籍版を活用しています。

• shon0129
• 52歳
• アトピー
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