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★★★★★

2024-04-29

天日塩にこだわってリピしています。おいしい味噌をいつもありがとうございます。

• パタコ0107
• 24歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-22

市販のお味噌はなんとなく化学調味料の味がして最近お味噌汁からどお座買っていましたが、やっぱり食べたくなり、味噌本来の味が味わえそうなこちらの商品を購入しました。 思っていた感じで、ほんのり豆の食感があり塩加減も私にはちょうど良かったです。 実家の母が作っていた味噌のようで、温かみが感じられました。 お豆腐とわかめのお味噌汁でいただきましたが、魚とかお肉とも相性がよさそうなので、味噌をつけてオーブン焼きとか、幅広い料理に使えそうです。 お味噌汁にした時の、味噌の溶け具合も良くて箸でかきまぜるだけで出来上がりました。 また、買いたいと思います。

• うを9976
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-27

父の誕生日にプレゼントしたら、とても喜んでくれました☆彡

• はてななんだ
• 40歳
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★★★★★

2024-04-08

デパ地下や評判の良い味噌をいくつも買いましたが、自分はこの味噌が一番です。 なくなる前に必ず購入してます

• sally-papa
• 28歳
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★★★★★

2024-04-25

初めて限定なのに間違えてこちらを発注してしまいました・・・。 塩気が強いほうが好きですが、これは甘みがあるけれど美味しい発芽玄米味噌。 お味噌汁にするときは玉葱などあまい野菜を入れるとややNGなので、 大根・きのこなど淡白な味の具の時に使ってます。 個人的にはお肉、魚を味噌漬けがお気に入り。 以前は味醂で溶いた味噌床に漬けてましたが、今は日本酒、レシピによってはワインにできて便利。 甘いお味噌が好きな方にはやや甘味は少ないかもですが、辛口が好きな私には程よい甘みがあるのでこれで十分。 ジップ式にビニールに包まれて届くのもすぐに琺瑯容器に移し替える私にはOK。 メール便ですが、割と対応早いですよ。

• あいちゃん6854
• 36歳
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★★★★★

2024-03-25

お味噌汁を作るとき、おだしを化学調味料の入っていない無添加のものにしてから、お味噌によっては味が薄くあまり美味しくなかったりするのですが、このお味噌はしっかりと旨味があり、お味噌やお出汁をたくさん入れなくても美味しく出来上がって助かります。

• ざらめ5019
• 44歳
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★★★★★

2024-04-23

料理の味が良くなる気がします。またリピートしたいです。

• リラ4382
• 32歳
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★★

2024-03-11

信州の味噌の割には自分が思っていたより辛くなく美味しいことには間違いはないと思いますが、少し物足りなかったかな

• 朋子ママ
• 40歳
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