ワンピなど最旬ア！ 和泉 一織　ムビナナ　ナナイロストア　購入特典缶バッジ　アイナナ ピンズ・ピンバッジ・缶バッジ

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2024-04-19

過敏性腸症候群でFODMAP食実践中です。市販の小麦は症状が酷く、しかし毎日の米生活に飽きてきた所でした。スペルト小麦はFODMAPに入るということで、恐る恐るパスタ作ってみました。全くお腹を下さなかったので、本当のようです。1/3は米粉を混ぜましたが。オーガニックだとか、全粒粉だとか、こだわりたいけど他社も含めて全体的に高いですし、こちらはお値段的にかなり助かりました。健康志向という訳ではなく、日常生活をきたす病状なので、とりわけ食事に(調味料に)小麦フリーだ、果糖フリーだお金がかかる中、強い味方です。今度餃子の皮作ってみます。小麦を諦めなくていいなんて、夢みたいです。あと、ショップ内に別のスペルト小麦のレビューで、賞味期限が短いと書いてあったのも購入前は不安でしたが、こちらは9ヶ月okでした。ビタミンC入りというのが、その商品の原材料の違いだったので、酸化防止剤として入っているからだと思います。L-アスコルビン酸というビタミンCはWHOが推奨する一日の摂取量からしても、1kgあたり0.1mg以下というのは圧倒的に少ない量であり、自分の体の代謝では問題ないどころか、それより危険な食品は毎日至る所に売られているので、私は気にしませんでした。というか、何も入っていなくてカビや酸化した(目に見えない)小麦を食べるより、よっぽどいいかな、と思いました。また買います。

• さぁる
• 33歳
• アトピー
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