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★★★★

2024-04-29

家はみんな（３人）煮魚大好きなのです。今回４匹あったので、 一匹をおつくりにしました。ハゲの造りは食べたことがあるのですが、造ったのは初めてなのです。 身が無かった？料理のまずさです！ でも良く太っていて美味しかったです。

• ゆっさむ☆
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-22

自慢じゃありませんが、ふぐは1回だけしか、フォアグラは食したことありませんが、比べないで（ふぐ好きな方ごめんなさい）、と言いたいほど、おいしいです。肝の類がお好きな方には、絶対お勧め。この冬、初めて食べた時は、生肝を恐る恐る少し入れてみましたが、絶品。テレビで漁師さんは湯がいていると知り、今回は1人1個、贅沢に使ってみました。超絶品。見た目は練り味噌みたいな濃度（変でしょうか）、余ったのは、ご飯に乗っけて食べました。カワハギは旬が2回言われていますが、肝こそ冬よりちょっと小さいかなぐらいで、お刺身自体は変わらない感じです。残ったアラでお味噌汁にしました。（汁にも肝が入ると、おいしさ倍増です。）海育ちの母も、何故かカワハギをお刺身で頂いたのは、齢７０にして始めてでした。

• くむむく
• 40歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-27

まるで生きているかのような目本当に新鮮そのものでした。 うす造りにして、夕食に頂きました。ふぐと変わらず大変美味しく頂きました。

• はまじ1603
• 28歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-08

高級感あるチャク付きの袋がいいですね。しっかりしすぎているぐらいの強さあり、湿気には強く、味も他のえいひれほか帆立にも劣らなくうまい。

• やも0120
• 36歳
• アトピー
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