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★★★★★

2024-04-25

いつもパンを焼いてます。今回はこちらのパン用小麦粉購入してみました。パン焼いてみましたウ〜ン...私の口に合いませんでした。今度は、国産のパン用小麦粉買ってみます。 熊本とキャラクターのマークで国産の小麦粉と勘違いしました。国産の小麦粉ですと書かれてない 勘違いでした。25キロ、、、、？

• 2071342
• 27歳
• アトピー
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購入品

★★

2024-03-25

国産小麦のパンを焼きたかったので早速焼きました。素朴な香りで美味しく益々パン好きになりました。

• ちょこ1308202
• 35歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-04-23

重いので買い出しに行く必要がないのに、お値段とお得で、店頭で購入したものと、遜色なく使えてます。

• まっすー6871
• 23歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-03-11

失敗しないのでいつもこれ買います。 全粒粉と混ぜても美味しいです。

• 文茵
• 31歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-04-21

先ずは扱いやすさ満点の粉だと思っています。 数年前は、含まれている蛋白質量のとても似ている外国産の粉を使っていました。 . ふとしたきっかけで試してみて以来ずっとイーグル。 お惣菜系・菓子系パン双方とも殆んど一定の膨らみをしてくれます。 粉の扱いやすさとふんわりとあっさり目の焼き上がりが一番気に入っています。 . 国産の強力粉と比べると 風味を重視する方には若干小麦の香りの物足りなさを感じるかもしれません。 しかし、毎日パンを焼いている中で扱いやすい粉に重点を置いています。 . 購入はひと月半前で今回もレビューが遅くなりました。 同店様で求めた、薄力粉でメロンパン生地を作りましたので レビューの画像が少し重複致しますが、画像と動画を添付致します。 . １枚目は一次発酵後、成形した画像 ２枚目はオーブンの温度を少し下げオーブンシートを被せた時を撮影 ３枚目と動画は焼き上がりのメロンパン（キャラメルチョコチップ入り） 焼き前と比べると色あせは当然ありますが、とてもふんわり焼けました。 . 想定外の膨らみをしましたので型から外さずに撮影しています。 パンは、同じ分量を入れてもその日の気温・室温で焼き上がりと質感が 異なって来る不思議な生き物です。 .

• #aczutt!
• 39歳
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購入品

★★★★★

2024-02-26

最近は、違うメーカーの薄力粉も試してみたくて 色々買っています。 . 本品の購入は３月。 とてもレビューが遅くなりました。 焼菓子に活躍してくれています。 . 焼菓子と言ってもクッキーやビスケット、タルト生地等で スポンジケーキ類の食感が苦手なので膨らみやキメの細かさは 一般的な薄力粉との違いは何？と問われてもはっきり分からずすみません。 . しっとりとした粉です。 強力粉と比べると薄力粉の場合ダマになり易いですが、それもあまり感じず 扱いやすいと思います。 . 本日添付している画像１枚目は メロンパン生地。殆んど使い終わって残りわずかになったので せっかくならメロンパンクッキー生地に利用しようと作りました。 前日より準備しておけば、生地が馴染んで一層扱いやすくなります。 . 焼き前のメロンパンの画像も一緒に添付致します。 .

• Janus4007
• 27歳
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★★★★★

2024-04-19

パン作りには欠かせません。美味しい全粒粉パンができます。くるみ、レーズン、干イチジク入れて無塩無糖で焼いています。

• あん姫3540
• 35歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-02-12

昔はゴールデンヨットでしたが 今は春よ恋ばかりです。 HBで砂糖なしで焼いています。 街の有名パン店で買わなくなりました。 それ程お気に入りです。

• ユミママ8904
• 43歳
• アトピー
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購入品