好きに 八木勇征 OD【出回りなし】 クッション OVERDRIVE ミュージシャン

★★★★

2024-04-08

昨年一つ購入したのですが、大根漬けがとても美味しくて毎日食べるためにもう一つ購入しました。冷蔵庫で漬けてますので普通より長くかかるからです。一週間だと朝漬け状態ですが、サラダ感覚で美味しくいただけます。案外美味しい大根料理ってないですよね。生だと辛いし煮物は時間がかかるしで、大根は半分ずつ購入してたのですが、最近は半分は煮物で半分は糠漬けで毎回一本購入しています。漬け方のコツですが細長く切ったほうが中まで美味しく漬かります。大根半分を縦に半分切って、半月形になった大根をまた縦に三等分に切ります。それを漬けます。半月形をそのまま漬けると中まで味がしみるのに時間がかかり過ぎて、外側が食べごろを過ぎてしまいます。二週間だとかなり酸っぱくなりますので、一週間後から少しずつ食べて自分のお気に入りの漬け時間を見つけると良いですよ。今回間違えて同梱されていた塩（レビュー書くにしたため）を少し入れてしまいましたので、一週間目でもかなり塩辛くなってしまいました。最初はくれぐれも何も足さないように・・・今までの常識では漬ける前に塩でもむ、と言うのもありましたがそれも必要ないです。

• すぎしたです
• 27歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-25

届いたその日に好きな野菜を漬けるだけで簡単に美味しいぬか漬けが食べられました。 お店でぬか漬けを買うとしょっぱかったり古漬けっぽかったりでなかなか好みのぬか漬けがなかったのですがこのセットのおかげで好みのぬか漬けを食べられそうです。

• 向日葵#)
• 35歳
• アトピー
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★★★★

2024-03-25

昨年末 購入 ほんとに美味しいぬか床 昔懐かしい香りに なぜか ほっこり もちろん お味も GOOD きゅうり大好き

• 36tomo
• 23歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-23

きゅうりとラディッシュをつけました。いい仕上がりです。でもなすびがしっかりつかるかどうか心配です。量が少ないように思うので。もう少し大きめのセットを買えばよかったなと後悔しています。いいぬか床です。

• ゆうじ1755
• 31歳
• アトピー
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★★★★

2024-03-11

レビューが遅くなりまして申し訳ございません。まろやかなつかり具合で美味しく頂いております。御社様の商品に出会経ました事に心より感謝申し上げます。

• manon2182
• 39歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-21

期待外れでした 一回目から美味しい訳ないですよね その気になっていた私が浅はかでしたが・・・ でも、不味い訳ではないのです 育った家の味では無かったと言う事にしておきます 市販の物もお店によって、かなりお味が違いますから 何回か漬けていくうちに美味しくなるのかも？？？しれません 調味料を工夫してゆけば、段々いい香りになるのかも？ 今は、嫌いな匂いです 奈良漬のような、化学薬品のような匂い しばらく我慢します

• エレママ3251
• 27歳
• アトピー
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★★★

2024-02-26

しょっぱいだけでうまみもなく上手にできなかったのでショップに相談したらすぐに返事を下さいました。今度はうまくできたらいいな。

• Heidi425
• 35歳
• アトピー
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