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★★★★★

2024-02-26

定番のパスタやリゾットからビストロに出てきそうなお料理まで、普段のレパートリーにはもちろん、ちょっとしたおもてなしにも活躍しそうです。レシピは春夏秋冬デザートとカテゴリーを分けて載せられており、初心者でもチャレンジしやすそうな簡単なレシピが多い気がします。

• 豆柴銀ちゃん
• 33歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-19

おいしそうな本です。 まだ作ったことはありませんが、寝る前の癒しの時間にペラペラとめくって楽しんでいます。 思ったよりも、パスタのレシピが少なかったことが残念です。 ですが、パスタではないイタリアンのレシピを知るキッカケにはなりました。

• 田舎のタダさん
• 21歳
• アトピー
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★★★★★

2024-02-12

とっても簡単なのに、すごく美味しいです☺︎ 洗い物も最小限で、レンジだけ調理などあともう一品ほしい時やメインを悩んだ時などとても重宝しています！

• シンノスケ217
• 29歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-17

フライパンひとつでできるので、かなり時短でパスタができます。そして、美味しい！休日のランチに毎回違うものを作って楽しんでいます。どれも簡単でとても美味しいので全部作りたい！

• ドローン3888
• 37歳
• アトピー
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★★★★★

2024-01-29

ケンタロウさんが事故で降板してから久しいですが、楽しめながら見てます。本の中で番組中トークが記載されていたり思い返すように読んでいます。長く続くといいなぁ。

• よこたん660
• 25歳
• アトピー
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★★

2024-04-15

パスタとオリーブオイルを激しくぐるぐる混ぜて乳化させる「ぐるぐるまぜ」をマスターしたら，ワンステージアップです。ソースがパスタに良く絡んで，またエアーが入ってふんわりした食感になります。スキルアップに良いレシピ本です。

• アブたん
• 33歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-29

まず表紙が綺麗。 どのページも美しくて、見ているだけで食べたく楽しくなります。 ソースの合わせ方、塩加減等、プロならではの技や知識が惜しみなく わかり易く書かれています。 これ１冊あればパスタの本は十分なのではと思います。 手に入れるのが大変そうな食材のレシピも載っていますが プッタネスカ、ペペロンチーノ、ペンネアラビアータ、 ゴルゴンゾーラのペンネ、イカと明太子のクリーム等 定番のレシピも沢山載っているのも魅力です。 買って損はないと思います。

• スミス夫人6082
• 41歳
• アトピー
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