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2024-04-17

身は昆布だしで湯引きし、辛子酢みそと梅肉ソースでいただき、残っただしとアラですまし汁にしました☆普段、「魚の臭みが気になる…」とあまり魚介が好きでない旦那も残さず美味しいといって食べていました♪肝はごま油と塩でいただきましたが、やっぱりちっちゃかったです（笑）でもとても美味しかったので、また来年リピしたいと思います！ あと、おまけのあまぎも美味しかったです(´∀｀)

• ヤングマン0123
• 24歳
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2024-01-29

とっても美味しい鱧でした。お刺身は初めてでしたがやわらかくて、落としとはまた違う美味しさ。ますます、鱧好きになりました。 大満足です。

• 三代目管理人
• 32歳
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2024-04-15

「高いなぁ・・・。」初めの感想です。でも「おいしそうだなぁ・・・。」。焼き上がりの写真を眺めれば眺めるほど「ゴクリ」。しばらく考えて、えぇぃ！買ってしまえ！ 届いてみて、恐る恐る開けてみる。小分けにラップして冷凍保存可能とのこと。調理方法も丁寧な冊子付き。つけてある味噌から取り出ししやすいよう「手袋付き」。感心しました。 早速、小分けにし、一部冷凍庫へ。そして、手引きに従い、調理してみた。写真ほどの立派な焼き方はできなかったが、まずまずの出来。いよいよ食してみる。「〜〜〜んーーーおいしい！！！」油もほどよく、味も濃すぎずしかししっかりとしみている。ご飯がすすむすすむ。飲まれる方は酒のさかなに本当にちょうどいいと思います。油が多いとくどくて食べられないのですが、これは本当においしい！味つきの魚は焦げ目がひどすぎたり、くっついたりして上手に焼けず、また味が表面しか付いてなくて中が無味だったり、いろいろですが、これはその問題をすべてクリアしています。ちょっとお値段は高めですが、買って後悔しない味でした。「ごほうび」と思うときは、またお世話になり、ぜひ購入させていただきたいと思っています。

• tomi0205
• 40歳
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2024-04-29

ずっしりと重い箱にまずびっくりしました。 中身はセイゴ3尾・イシモチ4尾・クマ柳ガレイ3枚・オコゼ１尾でした。 今日届いて早速、セイゴはおさしみ、イシモチは塩焼き、オコゼは薄切りと唐揚げにして頂きました。 どれも本当においしい！新鮮で臭みがまったくありませんでした。 魚があまり得意でない子供が、すっかりオコゼにはまってしまい 「買ってちょうだい！」と言うほどでした。 家族一同で楽しませて頂きました。 明日、柳ガレイを煮付けにして頂く予定です。 梱包や発送、料理メモなど大変丁寧にして頂いてありがたかったです。 今後もぜひ別コースでリピートさせて頂きたいと思いますので、 どうぞよろしくお願いします。

• パタコ0107
• 28歳
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2024-04-22

こんなに美味しくてこのお値段は正直驚きです。またなくなったらリピートします！

• うを9976
• 36歳
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