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★★★★★

2024-04-15

味は良かったけど隙間から落ちるんじゃないかってレベルの小さい肉がかなり多かったです。 フライパンで野菜炒めに使う用かなってレベルでした。 前はそんなじゃなかった気がして頼んだんですが残念です。 ここのカルビよりもかなり薄かったので子供には食べやすかったみたいです。

• ゆっきーきゅ
• 28歳
• アトピー
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購入品

★★

2024-04-29

味付けなしのお肉で柔らかく塩だけで本当に美味しかったです。 これなら贈り物にもしたいです。

• まり4097
• 36歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-04-22

お肉は柔らかくてとてもおいしいです!! 6パック入ってました！ 解凍は冷蔵庫で2日ほどかかります！ 筋などを取るのもそれほど難しくはなく、下処理は簡単でした！ タレに漬け込んで焼きましたが、味がよくしみこむようで、30分ほど漬け込むくらいで十分です！ 塩コショウだけでもお肉のうまみがあっておいしいです！ リピ確定です!!!

• 元祖パンプキン
• 24歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-27

丁寧にレビュー書いたのですがエラーで消えたので簡単に書きます。 ハラミは内臓肉です！癖があって当たり前、ドリップはめちゃくちゃ多いです。業務用です。 ・ポイント 低温解凍、ドリップはしっかり抜く(拭い取る)、筋や脂のトリミング、香りや旨味を足す(ニンニク、和牛牛脂、ハーブ等)焼き過ぎない(焼き過ぎると内臓肉の癖と食感が悪くなる)、繊維を断つ様にスライスする。 スカルネさん推奨のやり方では無いですが、癖が気になる人はしっかり調理前・調理中・調理後にドリップ除いて下さい。 いきな〇ステーキが好きな人、顎が強い人にオススメです。 画像2がガーリックステーキで、画像3がオーブンで115度30分焼いたローストビーフです。赤く見えるのはミオグロビンです、しっかり火は通ってます。 焼いてる時に出たドリップは赤ワインと煮詰めてソースにし、トリミングしたスジ肉でカレーやシチューもオススメです。 肉野菜炒め等をされる場合は、肉と野菜を別々に焼いて、最後に調味料を入れる段階で一緒にされるのが宜しいかと思われます。 和牛とは別物なので柔らかさを求められるなら果物や野菜の酵素に漬けるか、肉用ミオラを使ってみて下さい。 生物で個体差があります。鬱血してる場合もあるかと思います。調理の仕方で全然違って来ます。苦手な方はとことん苦手かと思われますが、美味しく食べられる人は食べられるので、捨てたとか言われると悲しいです( ´ ` ) 下処理が肝で火入れがシビアなので手間ですが、塊肉を思いっきり食べたい人は一緒に買い支えて下さい(笑)

• ユリ03217745
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-08

3回目のリピートです。お盆、お正月など人が集まる時、そしてクーポンが出る時を狙って購入しています（笑）分かれて真空パックされているのも、とても使いやすいです。ただ、想像以上に量が多いので、届く前に冷凍庫空けとかないとダメです。ステーキや焼き肉、ローストビーフなど、なんでも使えるし食べ応えがあるので、食べ盛りの高校生男子2人の息子も、旦那も、毎回大満足(*´∇｀*)うちは家族みんな特にローストビーフがお気に入りで、1キロ分作ってもすぐなくなります(￣▽￣)この量でこの値段、コスパエグいです。

• ゆうちゃん0559
• 40歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-25

美味しかったです！！！ また利用したいと思います。

• ツチョリ
• 28歳
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★★★★★

2024-03-25

たくさん入っていてビックリ。箱には6.4kgと書いてありました。(実際に計ってはいません。)割引も使いとってもお得に買えました。 １パックを焼肉にしていただきましたがとても美味しかったです。子供に食べさせる分はちょっと焼きすぎて固くなってしまいましたが、いつもはあまり肉を食べない子供がたくさん食べてくれました。

• ピッコロ天使
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-23

一度購入し品質に満足したのと クーポンで驚くほどお得だったので再購入しました。 シンプルに焼いてお好みの味付けで食べても臭みもなく楽しめます。 野菜と柔らかく煮込んでスープにしてもおいしいです。 ただ５〜６ｋｇということで冷凍庫は圧迫しますので スペースには余裕が必要です。

• rxe555
• 44歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-11

今まで食べたハラミの中で 一番内臓の臭みがございました。 家族もこれなら食べない方がマシだと。 残りの９パックは食卓に出せないので 処分いたします。 焼き肉屋さんでこの品質を提供された事がないですし、期待を裏切る品質に2度と購入致しません。とても残念です。

• マッコリ3210
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-21

最近脂っこいお肉が食べづらくなってきているので、こちらの特上ハラミは丁度よかったです。またリピートしたいです。

• 味わい猫
• 40歳
• アトピー
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