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★★★★

2024-01-29

既に持っている｢おいしいお菓子の12か月｣といくつかダブるものがあります。何か足りないな〜と思った時にデコレーションをするのに役立つと思います。 一流パティシエと言われる方達の出来上がりの写真に見慣れてしまっている自分からすると、見苦しい写真だなと思ってしまいます。

• ミクアミ98
• 34歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-15

お菓子作り経験者ですが、少し他とは違うレシピと“オーガニック”に惹かれて購入しました。手始めにバナナのパウンドケーキを作ってみましたが、ハンドミキサーを使用するので分量さえ間違えなければ初心者でも簡単に作れると思います。全体的にずっしりと重たい感じの食感ですかね。使う砂糖もてんさい糖とかきび糖で分量少なめだから甘さ控えめでとっても私好みです。 ただ砂糖類はともかく、粉は全粒粉、バターの代わりに菜種油と他ではあまり使用しない物を使うのでよくお菓子を作る方でないと材料が余ってしまうかも？

• ☆120888
• 22歳
• アトピー
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★★★

2024-04-29

パティシエの作るお菓子は見栄えも流石です。 写真もスタイリングがおしゃれで見ごたえがあります。 レシピ中数点あるピストレでスプレーガンを使用する 物以外は、ある程度お菓子づくりに慣れている方なら 全く問題なく作れる難度だと思います。 特殊な型も工夫して何かで代用すればできそうですし。 キャラメルショコラや、ガレットブルトンヌショコラなど たまらなく美味しそうな物が満載。 早速作ろうと思います。お値打ちに購入できてよかった。

• アッキート！
• 30歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-22

表紙に載っていた、可愛いいちご模様のロールケーキに一目惚れで購入しました。 本には、模様を描くための下書きがあります。 １２０％拡大しないと使えないので、自宅に複合機やコピー機があるといいですね。

• Maya111
• 38歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-27

スイッチを切らずに、生地を取り出して成形してもどして焼くパンが充実してます 「お店の人気パン」というのは一般的に人気という意味で あるお店の人気パンというわけではありません。

• ちせまち
• 26歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-08

子供が生まれ、こったお菓子を作れなくなったので購入しましたが、基本的なことを知っているなら、あまり必要のないレシピがほとんどかもしれません。

• mちゃん0810
• 34歳
• アトピー
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