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★★★

2024-04-15

e-hon amazon でも評価を調べました。 タジン鍋の本はおよそ5-6冊が検索ヒットしますが タジンの文化等、こちらはお料理だけでなくいろいろ載っています。しかし、だからといって、お料理数が少ないというわけでもありません。 他の本のレビューで「タジン鍋でなければ、というお料理はあまり載っていなかった」という声が聞かれます。 この本は、 ・日本人向けタジン料理の本は既に持っていて物足りない人 （和食はほとんどない） ・文化も併せて知りたい人（モロッコ現地のタジンを使用して作ったお料理の写真も満載です） にお勧めです。 ちなみに、お肉お魚お野菜に合うソースの作り方も載っていました。 タジンのお料理の本で、紀伊国屋書店に今置いてある旬の6冊を全部立ち読みしましたが、自分にこの本で良かったです。 ちなみに、この本は唯一紀伊国屋書店にありませんでした。。。

• tyama701
• 24歳
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★★★★★

2024-04-29

かわいらしい作品が沢山でどれを作ろうかいいいみで悩める本です+.(*・∀・)ﾟ+.ﾟｲｲ!!

• yasu-mura
• 32歳
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